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厨房设计准备工作需要注意什么?

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厨房设计准备工作需要注意什么?

发布日期:2019-08-16 14:28 来源:http://www.mangoll.com 点击:

厨房设计的准备工作越细,越有利于布局设计的准确性,提高工作效率。商用厨具厂家为你介绍厨房设计准备工作中应注意以下几个问题:


(1)明确棚中空间位置

明确通风管道走向、位置大小,以便做好与空调、消防、采暖、供电等其他管道、缆架位置预留。


(2)现场考察要注意的细节

有时会因施工原因改变原设计,增加了柱、梁、管、台阶等空间占位物,图纸没有反应实际情况,设计人员需要实地观察、测量、记录,这些数据都是厨房布局设计要考虑的细节。


(3)注意下水坡度

装修地面下预留下水管道高度与坡度。要做好市政管道下水口的考察工作及隔油池进出管道口的设计计算。


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(4)明确可设计的区域

在实际设计中经常会遇到原图纸设计的结构不合理,房间隔断与厨房环境有矛盾、挤占了有效空间的情况。有的隔断可以变动,有的不能,要问清楚后再设计。改扩建的承重墙、非承重墙以及门的位置要确定,其他布局是否可以变动要问清楚。


(5)预留排烟通风口

要在设计中明确通风管道走向、管口位置大小,以便做好预留。


(6)取得准确可靠的图纸

图纸要准确,信息要全。取得图纸时要确保图纸的准确性。现场图纸有时变动很大,应及时更改。 


(7)不合理的技术要求要及时协调

厨房决策者提出的技术要求不完全合理,设备选用方面会有漏项、超面积的设备要求。对于不切合实际的要求,要及时询问协调,统一思想。

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