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厨房中控油保养小常识

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厨房中控油保养小常识

发布日期:2017-09-12 00:00 来源:http://www.mangoll.com 点击:

厨房用具的控油可以说是简单,也可以说很困难。说简单,是因为如果平时注意维护,就不会有太大的问题;那么为什么厨房设备厂家又说这是一件不容易的事情呢?首先,厨房用具种类多,数量多,在清洗过程中,总是让人觉得厌烦。比如对于洗碗,是每个人都很厌恶的事情。

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常见情况:金属厨具表面与缝隙有油渍

厨房的的用具一方面由于使用频繁,时间长了,就会容易黏上一层油渍,尤其是金属材质的厨具表面和缝隙。另一方面,平时清洁不够彻底,尤其是冬天,不想麻烦使用热水清理厨具,直接使用冷水,日积夜累就会导致污垢滞留。


解决方法:米汤好帮手,米汤具有一定的去油污作用,可以黏稠的米汤涂在厨具上,待米汤结痂干燥后,用铁片轻刮,油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗,效果也不错。


控油妙招,牙签热水都管用

热水+牙签:厨具有时就算用清洁剂来处理,也不见得干净,不妨用水煮厨具。先盛满一大锅水,然后放入厨具。待水热之后,顽垢自然会被分解而自然剥落。厨具上缝隙的污垢,每周用牙签清理孔穴一次。


冬季去油是关键

厨具每次使用过后,务必使用清洁剂即时实行清洁,特别是冬天,厨具的油污很难去除,这时不能偷懒直接使用冷水,必须用热水加洗洁精进行清洗,这样才会干净彻底。不经常使用的厨具,是将其储藏在橱柜内,避免油烟和水滞的入侵,更容易保养。

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